一家餐厅想要长久经营，少不了营销手段。现在做营销活动的餐厅很多，打折促销、特价菜、节日免费送菜等都是常见的营销方法。当然，营销活动具体怎么做，还是要根据你的餐厅情况来定，在别家用得好的营销手段并不一定适合你家餐厅。
那么，我们应该如何做餐饮营销呢？下面介绍三种方法。
1、借助抖音做营销
在抖音上爆红了很多网红餐厅，人们在抖音上上传了很多的美食DIY新吃法，比如海底捞的番茄牛肉饭、烫趟鲜的麻辣烫等。由于都是普通食客上传的，给人的感受非常真实、接地气，有些画面还有很强悍的冲击，让吃货们都忍不住来尝试模仿一下。
作为餐饮老板的你，可以设计自己的DIY网红款，借助抖音宣传，让食客们都参与进来，从而带动餐厅的客流量，餐厅的关注度也自然因此提高了。
2、餐饮平台外卖营销
现在我们能很明显的感受到外卖平台给我们消费者带来了很大的便利，越来越多的人们不愿意选择外出就餐，饭点时间一到，大家都习惯性的拿出手机在上面点餐，然后等上半小时不用出门美食就到家了，方便又快捷。
对商家来说，外卖平台排名是影响销量最重要的因素，首先，平台排名有三个最主要的权重指标，第一销量，第二优惠活动，第三客人的口碑评价。商家要通过优化这三个指标来获得销量的提升，继而提高店铺知名度。
3、小礼物营销
比如现在的人们聚会、庆祝生日、结婚之类的活动都喜欢选择在餐厅举办，餐厅也可以为举办这些活动的人们提供一份自己的礼物，比如送蛋糕，送长寿面，送照片，还有个性化的礼品等等都是有效的营销手段。也能为消费者们留下较好的企业形象，赢得消费者青睐、邀约更多的朋友光顾。
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