来源：经济日报-中国经济网
Omega-3脂肪酸对我们的身体非常重要。众所周知，它有一些惊人的健康益处。Omega -3脂肪酸主要有三种ALA（α-亚麻酸）, EPA（二十碳五烯酸）, DHA（二十二碳六烯酸），这三者均为多不饱和脂肪酸。
二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)，这两种脂肪酸因具有心脏保护功效而备受推崇。
Omega-3脂肪酸对人体健康具有重要作用，它可以：改善心脏健康、有助于心理健康、减少体重和腰围、减少肝脏脂肪、支持婴儿的大脑发育、抵抗炎症、预防痴呆症、促进骨骼健康、预防哮喘等。
而我们的身体不会自己制造Omega -3脂肪酸。因此，我们必须从饮食中摄取这种基本元素。有些食物天然含有Omega-3，一些强化食品中也添加了Omega-3。
鱼类和其他海产品，如鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼和金枪鱼，都是Omega-3的极佳来源。
除了鱼，亚麻籽、奇亚籽、核桃、菜籽油、豆油、鱼肝油、南极磷虾和鸡蛋都富含Omega-3脂肪酸。
下面随着经济日报-中国经济网来了解下Omega-3脂肪酸是如何帮助身体保持健康的吧。
降低老年性黄斑变性（AMD）的风险：确保饮食中摄入足量的Omega-3脂肪酸，以避免AMD的风险。DHA是视网膜的重要结构成分，所以摄入Omega-3很重要，因为其中的DHA可以防止眼睛干燥，促进眼内液体的适当排出，从而降低青光眼和高眼压的风险。吃富含Omega-3的食物，可以明显改善视力。
对心血管健康有益：多吃富含Omega-3的食物，因为可以降低甘油三酯，降低血压，提高“好的”高密度脂蛋白（HDL）胆固醇含量，防止有害血块和动脉壁斑块的形成，所有这些都是确保心脏健康的途径。
对类风湿性关节炎有益：如果你正遭受这种疾病的折磨，或者试图避免成为这种慢性疾病的受害者，强烈建议食用富含Omega-3的食物。并在专业医疗机构的指导下及时服用Omega-3补充剂以及必要的关节炎药物可以缓解慢性疼痛，急性僵硬和关节肿胀。
对大脑健康有益：大脑中约40%的多不饱和脂肪酸由DHA构成。Omega-3脂肪酸可以预防老年痴呆症、抑郁和焦虑，摄入足够的Omega-3对情绪波动有好处。
有利于对抗自身免疫性疾病：通过持续和充足的摄入omega-3脂肪酸，可以对抗自身免疫性疾病，如糖尿病、溃疡性结肠炎、多发性硬化症、克罗恩病和牛皮癣。
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